A hora da fome...

Conheça o Hank (@hankthebasset), um lindo basset hound de olhar tão expressivo e orelhas tão meigas que é impossível não perdoá-lo quando ele sorrateiramente rouba comida da mesa. Para levar ao seu feed o charme das orelhinhas caídas desse encantador amigo, siga @hankthebasset.

Cozinha solar - oficinas gratuitas de permacultura

Devido ao grande número de interessados resolvemos expandir o nosso evento para um grande Festival de Permacultura. Nosso maior objetivo se manterá na eco-reforma da Cozinha Solar, mas ampliaremos o número de Oficinas oferecidas a fim de fazermos mais benfeitorias no Espaço Tempo. Portanto, a programação anterior foi mantida. Acrescentamos novas atividades e os participantes poderão se envolver em muitas delas devido à organização em grupos de trabalho rotativos. 

Cozinha Solar

De 14 a 20 de dezembro - segunda a sábado 9h às 16h, no domingo das 9h às 14h.

Eco-reforma para a transformação de uma cozinha aproveitando toda a entrada e incidencia de sol.

O projeto será executado através de Oficinas Práticas para a instalação da Insfraestrutura Verde: 

- forno, vaporizador e desidratador solar

- pia lavagem ecológica

- horta com jardim filtrante para tratamento da água da pia

- forno a lenha

- captação e tratamento da água da chuva para fins potáveis

- viveiro de brotos e grãos germinados

- paredes verdes com treliçário de bambu [NOVO]

- iluminação ecológica com prisma de garrafas PET [NOVO]

Oficinas Gratuítas - Hospedagem e Alimentação Opcionais 

30 Vagas - Reservas Antecipadas

produção do material didático ao final das oficinas

Café da manhã e Almoço - culinária criativa verde

R$ 35,00/dia

Rua Caranguejo, 106, Tucuruvi. Há quatro quadras do metrô Tucuruvi.

informações, reservas e mais em espacotemposp@gmail.com

https://www.facebook.com/espacotemposp/

Comida é arte?

Pratos milimetricamente montados e autorias de receitas disputadas a faca. Afinal, o cozinheiro é um artista?

Depois de seis meses de apresentações e eventos, 145 países participantes e de mais de 20 milhões de visitantes, a feira universal Expo 2015, realizada em Milão, se encerrou no final de outubro como a maior exposição do mundo em torno da comida. Nunca antes o tema da alimentação tinha conquistado o palco de uma mostra tão significativa. “Isso mostra como a comida ganhou representatividade no cenário contemporâneo, não apenas em questões sociais e políticas mas também estéticas”, bradou o New York Times, em uma análise do evento, cujo tema era “Alimentando o planeta, energia para a vida”. Curioso o jornal americano ter levantado a questão do aspecto estético da comida, assunto que ainda gera discussões e quase nenhum consenso.

Leia em:
http://vidasimples.uol.com.br/noticias/comer/comida-e-arte.phtml#.VljzinarTIW